ひとひら外観

名称 ひとひら 東京(包丁と砥石/研ぎ直し)
住所 世田谷区世田谷1-22-10
営業時間 13:30~18:00
定休日 日曜
電話 03-6413-6904
ホームページ https://hitohira.business.site/
お店PR 東急世田谷線上町駅と世田谷駅の間、世田谷道路沿いにある包丁店。
『ひとひら』銘の包丁は、欧米を始めとする世界各国のシェフや主婦(夫)達に高品質な日本の包丁として愛用されてきました。
ひとひら東京は、その『ひとひら』銘の包丁を取り扱う、国内で初めての包丁店です。
店内には各種包丁を始めとして砥石や包丁巻きなどが販売されています。
研ぎ直しは小さいもので800円から、ご家庭用の両刃でしたら基本的に当日中に研ぎ上がります。